Essa receita era um teste de hambúrguer, mas não consegui dar o ponto para moldar os bifes. Então, coloquei a mistura em uma assadeira e consegui um delicioso bolo de carne falsa.
Ingredientes:
2 xícaras de PTS fina
1 envelope de creme de cebola
1 pitada de pimenta
2 xícaras de água fervente
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Tempere a PTS com a pimenta e acrescente a água fervente para hidratar. Aguarde 10 minutos. Junte o creme de cebola, o ovo e a água e misture bem. Coloque em um pirex untado com azeite ou óleo e leve ao forno até ficar escuro e firme. Sirva com pão ou salada.
1 de jul. de 2008
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